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Web Magazine dell'Azienda Ospedaliera Universitaria "Federico II"

Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II e Food Blogger: insieme per la salute.
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Le informazioni presenti nel web magazine dell'Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II, Area Comunicazione, hanno l'obiettivo di migliorare il rapporto professionista della salute-paziente, favorendo il cittadino nell'individuare informazioni utili al proprio benessere. In nessun caso sostituiscono la consulenza medica specialistica.
Ricordiamo a tutti i pazienti/visitatori che in caso di disturbi o malattie è sempre necessario rivolgersi al proprio medico di base o ad uno specialista.

La dieta mediterranea è...

La dieta mediterranea è…

30 mag 2016 - Alessandra Dionisio

Il termine Dieta Mediterranea fu coniato negli anni ‘70 da Ancel Keys, fisiologo e nutrizionista statunitense presso l’Università del Minnesota. In Italia, subito dopo la Seconda guerra mondiale, iniziò a consolidarsi l’idea che uno stile […]

Questione di stile...di vita

Questione di stile…di vita

18 mag 2016 - Alessandra Dionisio

È importante precisare che l’efficacia dei singoli alimenti deve essere considerata nel suo complesso. Infatti, noi non mangiamo un singolo ed isolato nutriente ma ci alimentiamo grazie ad un complesso di nutrienti e, cosa ancora […]

Le buone regole della dieta mediterranea

Le buone regole della dieta mediterranea

18 mag 2016 - Alessandra Dionisio

Vediamo nel dettaglio, quali sono le caratteristiche della Dieta Mediterranea. È raccomandato un elevato consumo di:  –      verdure, frutta e frutta secca (noci, mandorle, pistacchi, nocciole);  –      legumi (piselli, fagioli, ceci, […]

Food Contest: "Dieta Mediterranea? Sì, grazie!". A breve il regolamento

Food Contest: “Dieta Mediterranea? Sì, grazie!”. A breve il regolamento

03 feb 2016 - Alessandra Dionisio

Stay tuned…